一般情况下红心火龙果蚂蚁庄园 火龙果蚂蚁庄园4月10日答案最新
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一般情况下红心火龙果蚂蚁庄园
一般情况下,为何“红心”火龙果比“白心”火龙果甜
正确答案:红心含糖量更高
答案解析
一般情况下,红心火龙果含糖量在15%以上,甜度比白心的高,相较之下口感更好;另外,红心火龙果含有多种维生素和矿物质,低热量高磷脂,还有降血糖和血脂的功效。
除了火龙果的颜色之外,这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。一般红心的火龙果味道偏甜一点,而白心的火龙果里面的含糖量没红心的高,所以甜度也会相对弱一点,喜欢吃比较甜的火龙果选择红心就对了。
从价格上看,红心火龙果要偏贵一些,而红心火龙果里面之所以是红颜色的,就是因为其中的甜菜红色素,这种营养物质的抗氧化能力非常的强,跟维生素C的抗氧化能力相比,甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
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